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Maquinaria y accesorios para el sector alimentario

Cutter C-30BL

  • La Cutter CRUELLS está destinada a los más diversos sectores del mercado. La manipulación simple, el perfecto funcionamiento y su alto rendimiento, hacen de ella el ayudante indispensable para carnicerías, hoteles, restaurantes, grandes cocinas, laboratorios, etc.
  • Construida totalmente en acero inoxidable y provista de todas las medidas de seguridad exigidas, cumpliendo la Normativa CE, une a sus virtudes: fiabilidad, fácil limpieza y mínimo mantenimiento.
  • Corta y mezcla en cuestión de segundos y dentro de todos los grados de finura: carne, hortalizas, frutas, etc. Es de destacar el corte fino de las cebollas en la máquina, significando que no hay pérdida de gusto.
  • Para la preparación de frankfurt, hamburguesas, pasteles de carne, compotas, patés, salami, etc., es muy importante lograr una buena mezcla de la carne y demás ingredientes, cosa que se consigue con el finísimo corte que realiza la Cutter, logrando además una excelente mezcla de jugo y gusto.
     
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS  
Capacidad cuba   (litros) 30
Cuchillas   (nº) 3 / 6
Velocidad cuba   (rpm) 9 / 18
Velocidad árbol portacuchillas   (rpm)  1420 / 2840
Corriente trifásica   (V) 220, 380 ó 400
Poténcia   (HP)  5 / 6'5
Fondo máximo   (cm)  93
Altura máxima   (cm)  150
Peso   (kg) 250

Reservado el derecho de modificaciones técnicas

CRUELLS talleres SL  -  Pere Llosas 4  -  17800 OLOT  (Girona)  SPAIN    -    Tel.: +34 972 260531  -  Fax: +34 972 266154    -    cruells@cruells.net

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