Schnelle, präzise Entschwartung für Frischschinken und Frischfleisch.
Die Q-74 ist die Pneumatik-Entschwartungsmaschine von CRUELLS für die Verarbeitung von Frischschinken und Frischfleisch. Leicht, ergonomisch und einfach zu handhaben, verbindet sie schnelle Entschwartung mit präziser Bedienerkontrolle und verstellbarer Schnitttiefe, was gleichmäßige Ergebnisse bei minimalem Produktverlust ermöglicht.
Ihre Vielseitigkeit macht sie für eine breite Palette von Frischprodukten und Verarbeitungsumgebungen geeignet. Neben Frischschinken und Frischfleisch kann die Q-74 auch für Anwendungen wie Fisch, Käse und Kürbis eingesetzt werden.