Ideal para jamón curado · Máxima potencia
La Q-72 es una descortezadora neumática manual especialmente diseñada para retirar la piel y la corteza de los jamones curados, quesos, pescado congelado y hortalizas como calabazas, con máxima precisión y potencia. Compacta, ligera y de uso muy intuitivo, esta máquina destaca por su gran eficiencia, mínimas pérdidas de producto y una excelente relación calidad/precio.
Recomendada para industria cárnica especializada en curados, talleres de elaboración artesanal y pequeñas o medianas empresas que busquen agilidad y precisión.