Ideal per a pernil curat · Màxima potència
La Q-72 és una descotnadora pneumàtica manual especialment dissenyada per retirar la pell i la crosta dels pernils curats, formatges, peix congelat i hortalisses com les carbasses, amb màxima precisió i potència. Compacta, lleugera i de molt fàcil ús, aquesta màquina destaca per la seva gran eficiència, mínimes pèrdues de producte i una excel·lent relació qualitat/preu.
Recomanada per a la indústria càrnia especialitzada en curats, tallers d'elaboració artesanal i petites o mitjanes empreses que busquin agilitat i precisió.