Idéale pour le jambon affiné · Puissance maximale
La Q-72 est une découenneuse pneumatique manuelle spécialement conçue pour retirer la peau et la couenne des jambons affinés, des fromages, du poisson congelé et de légumes comme les courges, avec une précision et une puissance maximales. Compacte, légère et d'utilisation très intuitive, cette machine se distingue par sa grande efficacité, des pertes de produit minimales et un excellent rapport qualité/prix.
Recommandée pour l'industrie de la viande spécialisée dans les produits affinés, les ateliers de fabrication artisanale et les petites et moyennes entreprises recherchant agilité et précision.